In der Mitte meines Pro Specie Rara-Gartens steht seit einiger Zeit ein Quittenbaum. Rund um ihn herum blühen Mohnblumen in verschiedenen Farben, welche sich jedes Jahr selber aussäen. Mein Beitrag dazu ist nur noch, sie…
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Dieses Jahr sehen unsere Weiden zum Teil aus wie Steppe. Es hat wochenlang fast gar nicht geregnet, die Weiden vertrocknen, das Gras auf den Wiesen wächst schlecht und es hat grosse Lücken im Bewuchs. Nach…
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Trotz Trockenheit wächst das Gras und die Blumen blühen. Der Bewuchs ist allerdings nicht dicht und wir brauchen dringend Regen, um genug Heu mähen zu können. Auch das Gemüse im Garten kommt nicht richtig vorwärts,…
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Ein Bergfrühling hat nicht viel an Frühling zu bieten! Man kann zwar aus den Erdbeerblättern, Huflattichblüten, verschrumpelten Hagebutten und kleinen Spitzwegerichblättern bereits den ersten Tee machen, und wenn man in den Bergen lebt, schmeckt…
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Die Zeit der Lämmer hat begonnen. Schaf Rösli, ein Ostfriesisches Milchschaf, ist die Erste, die ein Junges bekommen hat. Ihre Töchter bekommen Blumennamen. Hier schaut die kleine Lilli aus der Stalltür und ruft nach ihrer…
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Nach vielen Jahren Vorbeifahren an dem Esel auf dem Hirzel durfte ich diese sehr schöne Skulptur nun nach Mont nehmen. Hier soll der Esel die schöne Aussicht in die Berge geniessen und vielen Kindern Freude…
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Seit vielen Jahren wird bei Lebenswelt Mont auf dem Bauernhof ohne Maschinen gearbeitet. Das Gras wird am Morgen früh, bevor die Sonne auf das Land scheint und alle Insekten hervorkriechen, mit der Sense gemäht. Die…
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Ich heize im Winter, Frühling und Herbst mein ganzes Haus mit nur einem Holzkochherd und einem Speckstein-Stubenofen. Das sind 9 Räume auf drei Stockwerken. Ich koche mit Holz, backe mit Holz, koche meine Gemüse- und…
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Es ist wie der Blick aus einem Adlerhorst: Ich lebe hier weit oben in den Alpen auf meinem kleinen Bio-Bauernhof, glücklich mit der umgebenden, sichtbar intakten Natur, in einfacher Lebensweise. Die Menschen, welche nach Mont…
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Damit kann man Süssgetränke ersetzen: ein wunderbarer Frühsommertee, der alle überzeugt. Man braucht dazu eine Spitze Brennnessel, eine Spitze Zitronenmelisse, einen Rhabarberstängel ungeschält in kleinen Stücken, Zitrone und Zucker. Und das Teerezept unter Neues/Geheimrezepte/Monter Tee,…
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