Blaue Schweden und Safier
Nun ist es fast schon eine Woche, dass ich mich von Kartoffeln und Milch ernähre und mir fehlt nichts. Im Gegenteil, ich fühle mich richtig gut.
Es sieht wirklich so aus, dass es stimmt: Wer sich ausschliesslich von Kartoffeln und Milch ernährt, hat ernährungstechnisch alles, was ein Mensch zum Leben braucht.
Allerdings gibt es etwas, was mir fehlt. Das ernährungsmechanische.
Auf etwas beissen, was knackt. Etwas kauen, was Widerstand leistet. Etwas zergehen lassen auf der Zunge, oder Fleisch vom Knochen reissen…
Gestern habe ich “Mini Beiz dini Beiz” geschaut. Da machten sie so richtig dicke Fleischspiesse auf dem Grill, das war herrlich.
Rösti zum Frühstück und ein grosses Glas warme Milch dazu ist übrigens perfekt. Das macht richtig zufrieden bis zum Mittag.